フィレンツェの職人さん

１０月ごろ、フィレンツェに行く予定です。（航空券かってないけど）
フィレンツェではいろいろとやりたいことがありますが、
美術館をまわったり、職人のお店をまわるというツアーに興味をもっています。
でもツアーでなくて、自分で工房を見ることってできますか？
Lether schoolが見れるのはガイドブックで読みました。
あと、興味があるとすれば、マーブリング紙、陶器などです。
他にも、なにか、おすすめがあれば教えてください。