firenze

Nisshin Oillio -produttore di oli edibili vegetali, che importa e distribuisce l'olio d'oliva Bosco- ha appena immesso in commercio un nuovo condimento per insalate chiamato Olive Dressing. Disponibile nei due gusti balsamico e cipolla, e' a base di olio di olio d'oliva extravergine e aceto balsamico prodotti in Italia.

caesarsaladCome e' noto a chi abbia vissuto in Giappone, i giapponesi amano le comodita' e la sveltezza. Per condire le insalate utilizzano condimenti gia' pronti e prediligono tre gusti fondamentali: sesamo; salsa di soia; formaggio, limone e olio. Quest'ultimo contraddistingue la caesar salada (シーザーサラダ), famosissima e immancabile nei menu dei ristroranti, che si narra sia stata creata da un italiano nato in messico chiamato Caesar Cardini.