サクランボのトルティーニ Tortini con le ciliegie
|
牛肉のカルパッチョ、アジアーゴ・チーズのせ Carpaccio di manzo all’Asiago
|
アスパラガスとアカザエビのリゾット Risotto con asparagi e scampi
|
コテキーノとザンポーネ Cotechino e Zampone
|
ジベッロ産クラテッロDOPのグルメなパニーニ Panini golosi al Culatello di Zibello DOP
|
ジャガイモとパンチェッタ・ピアチェンティーナDOPのスープ Zuppa di patate e Pancetta Piacentina DOP
|
コッパ・ピアチェンティーナDOPとタコのカプリッチョ Capriccio di Coppa Piacentina DOP e polpo
|
アルト・アディジェ産スペックIGPとジャガイモのトルティーノ、タイム風味 Tortino di Speck Alto Adige IGP e patate al timo
|
モルタデッラ・ボローニャIGP のロンベッティ Rombetti di Mortadella Bologna IGP
|
モルタデッラ・ボローニャIGPのラザニェッタ Lasagnetta di Mortadella Bologna IGP
|